維他命B群和「腦力」,即記憶力有關,若能適量補充維他命B群,對記憶力有正面的幫助。 另外,B群也是對抗壓力的營養補充品。
☆富含維他命B群的食物
糙米、豆類、小米、堅果、小麥、啤酒酵母以及全穀類等五穀 雜糧,富含維他命B群,若經檢查腦力退化不是其它疾病引起,而是維他命B群缺乏,建議日常生活可以多攝取這些食物。
個人建議您平日可補充魚油或卵磷脂這類的保健食品,活化腦細胞,還蠻不錯的:
魚油是Omega-3最方便、最豐富的來源。
Omega-3是一種多元不飽和脂肪酸,主要是由兩種長鍊的不飽和脂肪酸EPA和DHA組成,人體無法自行合成,必須經由外在的飲食攝取。
EPA和DHA,通常只在深海魚類才有,如鮭魚、鱈魚、秋刀魚、石斑。而DHA有增強視力、活化腦細胞的效果。
除此之外,魚油中的EPA有降血脂肪、抑制發炎反應及減輕過敏、 改善免疫系統、減緩糖尿病的高血糖症狀、平衡荷爾蒙分泌的功效。
☆DHA的功用
一、提高腦細胞活力
DHA可直接進入大腦,被大腦吸收利用。因為DHA為神經突觸生長所必需的要素,而神經突觸的作用則是負責傳遞訊息,所以補充DHA,可以維持腦神經細胞間正常訊息的傳遞,使腦部獲得充分的營養,進而提高腦細胞活力、增加記憶、反應與學習能力。
二、改善老年痴呆症
DHA可提高腦部酵素的活性,增強腦細胞活力,改善老年神經纖維萎縮現象,使腦神經纖維再度延伸生長。
三、改善視力
視網膜上含有大量的DHA,直接補充DHA,可強化視網膜上感光細胞對光的反應,維持正常的視力功能。
☆卵磷脂的功用
卵磷脂主要由膽鹼、脂肪酸、甘油及磷酸所構成,膽鹼與乙醯基物質結合而成的乙醯膽鹼是神經的傳導物質,腦神經如果缺少這種物質,對於記憶力及活動皆有負面之影響,因此常吃卵磷脂具有保養神經的作用。多吃卵磷脂亦可幫助腦部與中樞神經的發育,以預防老年癡呆症的發生。臨床已經證實在連續給予卵磷脂2~8週後,可提高老年癡呆症病人的記憶力。幼兒及兒童由於神經系統與大腦細胞正在急速發育成長,此時藉由卵磷脂的補充,將使其腦部及中樞神經系統成長得更完全。
可以補充B群、魚油、卵磷脂 、PS腦磷脂都是很好的選擇唷~
在知識家很多人都在打保健食品的廣告,個人建議如果要吃保健食品的話,要挑大品牌比較有保障,像是NOW健而婷、桂格、亞培、白蘭氏、正官庄.....等這些大品牌會比較好一點,或是不敢亂來的國營企業例如台糖,省的吃了沒效,還減了健康。
回答知識幫助人是在做功德,也希望我的回答能對你有幫助,祝您平安健康~~~
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